社区食堂 “银发助餐” 升级：全国试点智慧订餐系统，每餐最低 3 元

文院教授孙大海阅读：7 2025-05-04 10:04:29 评论：0

导语：民政部近日启动社区食堂提质行动，在全国 200 个城市试点 “智慧助餐” 服务。通过线上订餐 + 智能取餐柜模式，老年人可享个性化餐食，北京、杭州等地已实现每餐 3 元起的普惠价格，解决 “吃饭难” 问题。

智慧系统如何精准服务老人？

杭州西湖区古荡街道社区食堂内，78 岁的张大爷刷身份证打开取餐柜：“提前在小程序选了软食套餐，备注糖尿病忌口，系统直接匹配低糖菜谱。” 食堂负责人介绍，智慧系统接入健康档案数据库，能自动过滤不适宜食材，目前日均服务千余人次，订餐准确率达 99%。

政策支持与成本控制

此次行动明确对试点食堂给予运营补贴，结合中央财政与地方配套资金，可覆盖 40% 的食材成本。同时鼓励餐饮企业参与供应链建设，北京已引入眉州东坡等企业，通过集中采购降低食材价格。民政部表示，明年底前将实现智慧助餐社区覆盖率超 60%。